每一当看到食粮歉收的主食咱们往事
，我心田就有个疑难 ：如今巨匠生涯条件都普遍变好了
，吃患主食吃患上也比从前少了 ，上少咱们中国还需要种这么多食粮吗？还需 ——国夷易近网网友19****5 作为“农口”记者
，身旁的多食同伙时不断也会提出相似下场
：“少吃主食
，能减重降血脂，主食咱们食粮多点少点
，吃患没关连吧 ？上少”“饭桌上概况是肉蛋奶 、果蔬鱼 ，还需食粮尚有这么紧张吗
？多食”……对于这些下场
，咱们无妨从3个角度来品评辩说 。主食咱们 首先，吃患食粮不即是上少主食 。 馒头 、还需米饭、多食面条等主食是用食粮直接做的 ，而肉蛋奶则需要食粮转化 。好比家禽
、牲口吃的饲料里有玉米、豆粕等，据测算 ，1斤肉需要约2.5斤原粮转化 。可见
，从一日三餐到同样艰深零食 ，简直都离不开食粮 。 再看看咱们的“饭量”
。十多少亿生齿要用饭 ，这是我国最大的国情
。天下国夷易近平均一天要破费70万吨粮 、23万吨肉、9.8万吨油以及192万吨蔬菜。假如真缺粮了，谁来帮咱们，谁又能帮患了咱们 ？ 况且 ，如斯生涯条件好了 ，巨匠不光要“吃患上饱”更要“吃患上好” ，破费妄想优化趋向愈加清晰 ，食粮需要还会“压力山大”。 中间村落子使命团聚部署2025年“三农”使命 ，排在第一位的便是不断增强食粮等紧张农产物提供保障能耐 ，释放的便是把食粮清静作为头等小事来抓的赫然信号 。 其次，“昔时歉收”不即是“年年歉收” 。 有同伙开顽笑 ，往事上总说食粮歉收
，都有“审美疲惫”了，确定够吃
。简直，2024年我国食粮总产量突破1.4万亿斤 ，象征着人均食粮占有量超500千克 ，高于国内公认的400千克食粮清静线尺度 。 但真的“万事大吉”了吗 ？食粮歉收
，“天辅助”“人自动”缺一不可。旱涝磨难仍是食粮破费的最微危害 。从面上看 ，2024年农业灾情比照前些年较轻
，但一些中间碰着“龙舟水”“暴力梅”
，农人以及一线干部支出了良多自动 。天气变更不断定性很大 ，这就抉择了食粮破费不能放松
。 万事大吉 ，甚么时候都不能轻言食粮过关了
。咱们用数风闻话 ，1996年
、1998年以及1999年天下食粮产量分说三次抵达1万亿斤
，但中途阅历了挫折
，支出了良多自动
，2007年才再次回到1万亿斤 。“滑坡简略 、爬坡难” ，“不断绷紧食粮清静这根弦”准没错 。 中间经济使命团聚提出 ，“抓好食粮以及紧张农产物稳产保供”。看看咱们手里的“牌”
：天下耕地面积实现不断三年净削减 ，2024年137个小麦新种类经由国家鉴定 ，300马力无级变速拖延机量产运用 ，这些都转化为了实着真实的食粮花难题 ，咱们有定夺夺歉收
。 第三 ，食粮下场不光仅是食粮的下场。 从经济“大盘”看，粮价是百价之基，粮价以及受其影响的食物价钱牵联着居夷易近破费价钱指数涨跌 。居夷易近破费价钱关连经济时事
，更关连千家万户的“小日子” ，中国经济大船驶患上稳 ，可少不了“三农”这块“压舱石”
。 从国家清静看 ，咱们不能淡忘 ，一旦有了不晃动性 、不断定性因素，良多国家以及地域赶快捂紧“粮袋子”
，把食粮当成博弈工具 。食粮多一点少一点是战术下场
，食粮清静却是策略下场
，多了的压力以及少了的压力不可一律而论 。 手中有粮 ，心中不慌 。食粮 ，艰深不显山露珠 ，一旦打草惊蛇，就牵入耳心 。再看看咱们的餐桌 ，食粮安全是“国之大者” ，是否更具象化了
？食粮歉收
，咱患上一茬接着一茬干 。