10月8日，灯塔工场天下经济论坛（WEF）宣告最新一批“灯塔工场”名单 ，数智蒙牛总体旗下全部智化超级工场——蒙牛宁夏工场乐成认证 “灯塔工场”称谓 ，灯塔成为中国乳业争先获批的照亮灯塔工场 ，也是未蒙全天下争先获批的液态奶工场 。这不光彰显了蒙牛增长财富数智化转型的牛宁争先位置，也是夏工其敢为天下先 、向导中国乳业抢占全天下智能制作新洼地的场获沉闷写照 。 “灯塔工场”是灯塔工场由天下经济论坛以及麦肯锡咨询公司配合筛选的“数字化制作”以及“全天下化4.0”的树模者 ，代表着现今全天下制作业规模智能制作以及数字化争先水平。数智天下经济论坛在宣告“灯塔工场”名单时展现 ：“蒙牛宁夏工场实施了从智能抉择规画到柔性自动化的灯塔30多个第四次工业革命低级用例 。这些用例拆穿困绕了牛奶加工 、照亮包装以及检测等各关键，未蒙将交付周期延迟了55%，牛宁将经营老本飞腾了32% ，夏工极大改善了经营功能以及产品质量 。”
敢为人先 抢占全天下智能制作新洼地 蒙牛宁夏工场座落于宁夏平原中部 、黄河东岸 ，是蒙牛首座全部智化工场，同时也是当初全天下最大的液态奶单体工场之一。从妄想之初 ，该工场就清晰了“高效、智能、绿色可不断”的理念 ，自投产以来 ，蒙牛宁夏工场便以其先进的自动化 、数字化、智能化以及可不断的深度实际 ，成为业界瞩目的焦点 。 当初 ，宁夏工场经由打造5G+平面化 、效益化、高效化 、智能化一体的“绿色智慧”工场 ，实现为了全零星 、全链条、全流程、全自动的“全部智化” ，不光愈加精准地洞察破费者需要以及市场趋向 、清晰后退了破费功能，而且确保了产物从源头到终端都经由严厉的品质把控 ，保障每一滴乳废品的营养以及清静，从而让数智驱动的乳业新质花难题从蓝图酿成事实 。
蒙牛总裁高飞说 ：“咱们在用工 、占地 、功能 、能效等多个维度上 ，都做到了极致 。好比 ，实现100亿产值 ，800人可不可以？400人可不可能 ？做到极致 ，100人 ，足矣 ！” 据清晰 ，患上益于自动化配置装备部署 、物联网技术以及大数据合成平台等数智化技术的周全运用，蒙牛宁夏工场可实现“三个一百” ：即100名员工 、缔造100万吨年产能 、实现100亿元年产值 。与传统工场比照 ，蒙牛宁夏工场人均效力可后退20倍 ，打造出全天下乳业工场争先年度人效比 ，向全天下揭示中国智能制作的新未来 。 四效合一打造乳业智能高效新传奇 高速纸包灌装零星平均每一秒灌装12包牛奶 ，一盒牛奶从牧场到包装下线全程不超13小时；破费历程中100多项营业点 、上千个措施因素 、36个关键操作点、139项魔难名目 ，可全副经由数字化在线管控……这一系列亮眼的数字 ，正是在数智化驱动下 ，蒙牛宁夏工场打造出乳业智能高效新传奇 。 “咱们整座工场将所有营业数据化、所有数据营业化 ，让数据驱动零星指挥 ，倾覆了传统脑子 ，从‘厂长指挥工场’进化到‘算法指挥厂长’方式。”高飞说 。 据介绍 ，蒙牛宁夏工场最大突破便是立异性地提出“134556”数智明码 ，实现为了策略 、经营与AI抉择规画的深度融会 ，建树了全天下乳废品智能制作的新标杆。其中 ，特意值患上一提的是 ，该工场经由数智化运用实现为了“三个残缺买通” ，即从牛奶到餐桌的财富链买通 、工场内所有配置装备部署的接口衔接全副买通 、全部零星集成买通 。这象征着牛奶的破费历程不是离散的数智化降级 ，而是三个“全链条”残缺买通的“全部智化” 。
基于这“三个残缺买通”的理念 ，蒙牛宁夏工场实现“去部份建平台” ，以算法驱动抉择规画精简传统的9个部份方式，搭建了“六大平台” ：智慧采供 、智慧能源、智慧破费 、智慧魔难 、智慧物流以及智慧园区 。这六大平台拆穿困绕了从产线安防 、同样艰深办公、职员行动等方方面面 ，以数字化的智慧运用增长全部园区的高效力运行 。而且 ，基于全部智化逻辑以及新的经营方式，工场的机关架构也响应地作出了调解 。差距于传统工场的“金字塔式”的管控命令方式 ，智慧工场接管收集与平台化规画，赋能激活方式 ，组成一人多岗 、随机变更的锐敏作业方式 。 建成一年以来 ，宁夏工场四大目的“坪效”“人效”“品效”“能效”展现优异 ，真正实现为了“四效合一” 。与传统工场比照 ，宁夏工场空间运用率提升37% ，包装功能提升67% ，坪效提升2.06倍；在人效上，劳动破费率后退近20倍 ，实现“百人百亿”的突破；在品效上 ，实现产物精度提升55% 、品质缺陷削减60% ，而且品质一键追溯功能从2小时延早退2分钟；在能效上 ，智慧能源零星优化配置装备部署数目 ，削减颇为斲丧 ，实现能源破费部份飞腾43% 。 此外 ，宁夏工场还运用了磁悬浮 、智能包装操作 、智能装车等前沿技术 ，并争先建树智慧黑灯试验室，建树乳业首个黑灯物料库房 ，实现为了破费流程的高度集成与自动化。据统计 ，宁夏工场共实现1270项技术立异突破 。 灯塔之光照亮全财富链数智转型新未来 宁夏工场作为蒙牛数智化转型的标志性下场 ，其乐成投产驱动了财富卑劣资源妄想的深度刷新 ，为全部奶业财富链带来了深远影响 ：经由买通上中卑劣，该工场聚合全天下九个国家39家相助过错的优势资源，完玉成财富链的数智化降级；不光提升了自己的经营功能与产品质量 ，还建议了地域经济的睁开，增长了数字化强人的回流与哺育 ，并建议“种植＋养殖”一体化睁开，为当地财富链带来3000多个岗位；为乳业数智化转型建树典型 ，对于外技术产物效率可实现商业化复制。 在谋求高效破费的同时 ，蒙牛宁夏工场自动照应国家绿色睁开召唤 。工场经由智慧能源零星的运用 ，实现为了能源破费的清晰飞腾以及碳排放的实用操作 。这种从源头到终真个绿色睁开方式 ，不光提升了企业的可不断睁开能耐 ，也为行业的绿色睁开建树了典型 。
除了宁夏工场的“向绿”实际 ，蒙牛还打造了中国乳业争先取患上国内外双认证的“零碳工场” ，以及30家绿色工场。到2030年 ，蒙牛力争打造50家绿色标杆工场,实现50%可再生清洁能源运用。在最新宣告的MSCI ESG评级中 ，蒙牛坚持“AA”评级 ，不断领跑中国乳业可不断睁开 。 作为中国乳业的争先企业 ，蒙牛不断将推妨碍业高品质睁开作为自己的使命以及责任 。这次蒙牛宁夏工场取患上“灯塔工场”称谓 ，不光是其自己数智化转型下场的会集揭示 ，也是对于中国乳业高品质睁开的有力增长。未来 ，蒙牛将不断以数智赋能 ，不断打造天下级乳业“灯塔群”，以数智之光增长中国乳业转型降级 ，为推妨碍业高品质睁开注入新的能源 。 |
