10月20日 ，品质力黑龙江省哈尔滨市五常市 ，半天半天妖餐饮总体（如下简称“半天妖”）旗下品牌风物里新厂歇业庆典暨新品宣告会在五常市安家镇乐成举行 。妖增这是长财材风常新厂建成投产半天妖增长财富链生态建树 ，以财富妄想提升食材“品质力”的富妄下场落地 。 据风物里独创人贾洪通介绍 ，想提风物里新厂从开工启动到建成投产用了两年多的升食光阴 。新厂占地面积50亩，物里修筑面积3.5万平 ，品质力当初正式投产 ，半天估量日破费废品米720吨，妖增分装1000吨 ，长财材风常新厂建成投产年产能20—25万吨 。富妄
位于五常市安家镇的想提风物里米厂新址 随着风物里新厂的建成投产 ，及新品免淘米的升食天下宣告 ，风物里以“科技兴农 、诚信立业”为目的 ，不断把产地优势转化为看患上见 、摸患上着的财富优势以及睁开动能。 全厂304不锈钢破费线 ，保障食物清静 五常市安家镇是五常大米“稻花香2号”的中间产区之一 ，走进位于安家镇的风物里新厂，伴同着机械的轰鸣声 ，各破费线井然有序地运行 ，每一条破费线边仅需1-2名工人操控并魔难配置装备部署的运行形态，根基实现从水稻到大米的自动化破费。 据工场负责人介绍 ，为了保障大米“纯挚度” ，每一批原粮送至工场都需经由整理筛选 ，以及谷糙分说 、去糠粉 、去糙米、碎米分说等工序 ，并经由“三抛三选”流程 ，即将米粒妨碍三次磨擦抛光及三次分类色选 ，实现全副打磨工序 。大米色选机有Ai深度学习功能 ，基于海量样本数据库 ，快捷迭代筛选模子 ，确保每一粒米抵达高品质 、高尺度的要求 。
食物级304不锈钢破费线 为了进一步严控食物清静，新工场外部皆为无尘车间 。思考到食物清静以及密封性下场，新厂从流米的流管 ，到毛米仓 、废品仓 、分装仓，在破费线上全副运用食物级304不锈钢 ，将大米灭菌水平提至新高度 。高尺度破费要求象征着高老本投入，据风物里独创人贾洪通介绍 ，风物里新厂仅食物级304不锈钢配置装备部署投入就破费近2万万 。“所有为了产品质量 ，以是在投入上是不惜价钱的 。” 免淘米受连锁餐饮企业喜爱 ，上市半年销售2万吨 除了在破费端下足功夫 ，风物里还坚持破费以及立异两手抓 、两不误 。往年4月 ，风物里经由长达一年的前期准备 ，正式向市场推出策略新品免淘米 ，差距于以往的产物 ，风物里免淘米将大米洗涤历程前置至破费关键 ，缩减门店后厨使命量 ，处置餐饮门店煮饭时费水费时难题，以及客流高峰期米饭提供不实时的痛点 ，提升餐饮效率功能 。作为天下首家专供餐饮客户的免淘米企业 ，策略新品免淘米一上市便广受连锁餐饮企业喜爱 ，半年来销量已经达2万吨 。 贾洪通颇为看好免淘米的市场远景 。他曾经对于免淘米的优势妨碍详尽心测算 ，“从与餐饮企业相同中懂取患上，在门店艰深1斤米要用3-4斤水能耐洗清洁 ，咱们同样的份量免淘米惟独用120克水，它可能节约16倍的水 ，而且比家养淘洗愈加清洁卫生 ，保存风韵的同时 ，煮饭的功能以及晃动性都患上到大幅提升 。” 风物里在新厂特设免淘米破费车间 ，引进两台价钱600万的进口免淘米全自动加工机械 。“咱们用机械对于已经经由精加工的大米妨碍一次淘洗 ，而后再用高温蒸汽的方式把淘洗历程中发生的水份带走 。煮饭时惟独要把免淘米直接倒在锅里，而后削减牢靠量的水 ，插上电就能了 。”工场负责人批注道 。 为了让餐饮门店更易操作 ，风物里从餐饮企业的运用需要动身适配产物规格 ，经由对于煮饭历程的一再测试 ，将每一包免淘米的净含量设定为4.18kg ，一包免淘米可牢靠搭配5升煮米水 ，经由米与水的定量搭配 ，为餐饮企业提供煮饭的尺度化流程处置妄想 ，让废品米饭的品质更晃动。 携手半天妖 ，共建财富协同新生态 一头连着田间地头 ，一头连着家庭餐桌 ，患上益于半天妖总体原产地直供的今世化生态财富链，风物里经由与半天妖的深度相助 ，插上了睁开的“同党” ，将“销售链”从向外拓展 ，实现为了从地域向天下的逾越 。 半天妖与风物里的策略相助始于四年前 。在半天妖董事兼副总裁李相璞眼里，这个充斥激情又急躁长进的90后返乡新农人团队自己具备的难题退让以及立异力是多年来反对于双方不断相助的关键因素，“他们违心去拥抱新的市场 ，运用新的技术 ，自己也颇为勤勉勤学 ，半天妖的脚色更多的是为他们提供大前方的反对于以及布景，让他们有底气往前冲。”
半天妖·风物里 五常大米基地 据李相璞介绍，半天妖的2元畅吃自助区不断坚持五常大米 ，往年，风物里签约2.3万亩农田专供半天妖。半天妖对于五常大米的定单需要亦有助于风物里在破费真个晃动产出 。 经由多年的晃动相助 ，风物里与半天妖的相助关连不光规模在产物提供商 ，半天妖已经将风物里纳入总体财富链，双方经由在种植关键做优异量 ，在加工关键提升附加值，在销售关键买通渠道物流 ，从产物力 、经营力以及品牌力等多维度赋能风物里睁开。风物里则依靠于半天妖提供的全方位反对于 ，在线上线下探究更周全的市场化经营方式 ，打响品牌影响力 。 眼下 ，风物里正在以一粒米串起一条财富链 ，开拓斲丧地企业高品质睁开的新道路。“未来，咱们仍是愿望聚焦于餐饮提供链，在大米的根基上丰硕产物的主品类 ，好比削减杂粮类产物 ，概况对于现有品类做详尽加工及深加工 ，开拓出更多适宜当下大瘦弱破费趋向的高品质产物”，贾洪通展现 。 |
